Bakliyat Salatası

Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı mısır
3 taze soğan
1 közlenmiş biber
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
1/5 demet ince kıyılmış dereotu
Sosu için
2 diş ezilmiş sarımsak
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi veya limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz karabiber
Hazırlanışı

Közlenmiş biberi küp şeklinde doğrayın.
Soğanları doğrayın.
Diğer malzemeleri iyice karıştırın.
Sos için gerekli malzemeleri karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Servise sunun.


Afiyet olsun!


Sofra ve Yüksek topuklar'dan derleme

maşallah bol çeşitli malzemeli