Geceleri, toprağın yüzü, havadan daha çabuk soğur Havanın içinde bulunan su buharı yoğunlaşarak, otların ve diğer soğumuş bitkilerin üzerinde toplanırIlık mevsimlerde, bu su damlacıklarına " çiy" adını veririzKış aylarında ise, bu su damlacıkları donarSabahları dışarıya çıktığımız zaman, bitkilerin ince ve beyaz bir buz tabakasıyla örtüldüğünü görürüzBuna " kırağı" adını veririz





Geceleri ısı iyice düşerHele toprağın yüzü daha soğuk olur Ülkemizde genellikle Ekimle Nisan ayları arasında geceleri hava çok soğukturHavanın içindeki su buharı donarak, buz kristalleri haline dönüşür Alçak bitkilerin ve toprağın yüzeyinde ince beyaz bir tabaka oluşurBuna kırağı adını veririzHava yeteri kadar ısınınca, kırağı erir