Akrepler gündüzleri dinlenir ve geceleri avlanırlar. Gün boyunca saklanmak ve uyumak için serin ve karanlık bir yer bulurlar. Bu yaratıklar tüm yıl boyunca aktiftir. Aktivitelerinin zirvesi yaz mevsimidir.

Akrepler genellikle böcek avlayan etoburlardır . Ancak yılanları, kertenkeleleri, küçük kemirgenleri ve hatta diğer akrepleri yedikleri de bilinmektedir. Bu zararlılar metabolizmalarını ustalıkla düzenleyebilirler. Etrafta yiyecek yoksa metabolizmalarını kış uykusuna yatacak kadar yavaşlatabilirler.